GeyikForum.NET  

Geri Dön   GeyikForum.NET > > >


Meyir Çorbası Tarifi

Çorbalar


Kullanıcı Etiketleme Listesi

Beğeniler Beğeniler:  0
Yeni Konu aç Cevapla
 
Seçenekler Stil
Alt 10.01.2018   #1
Ozge
Kullanıcı Profil Bilgileri Ziyaretçilere Kapalıdır. Lütfen kayıt olunuz.
Standart Meyir Çorbası Tarifi

MALZEMELER

1,5 kg keçi yoğurdu
1,5 litre su
4 adet patlıcan
2 adet kabak
5 adet yeşil biber
1,5 su bardağı yarma
Bir tutam tuz

Sosu İçin;

3 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Bir tutam tuz

HAZIRLANIŞI
Yoğurdu tencereye koyup ılık su ekleyip ocakta karıştırarak pişirin. Diğer tarafta patlıcan ve kabakları soyup 6 parçaya ayırmadan bölün. Biberleri de yine ayırmadan ikiye bölün. Ardından kabak ve patlıcanları tuzlu suda bekletin. Yoğurt kaynadıktan sonra patlıcan ve kabakların suyunu süzüp, biberlerle birlikte yıkayıp tencereye ekleyerek haşlayın. Ardından yarmayı ekleyin. Sebzeler haşlandıktan sonra ocağın altını kapatıp haşlanan sebzeleri çıkarın. Çıkardıktan sonra bıçakla küçültüp tencereye tekrar ekleyip karıştırın. Sosu için soğanları doğrayın. Ardından bir tavaya koyup yağı ekleyin. Soğanlar kıtır kıtır olana kadar kavurun. Sonrasında çorbanın üzerine dökerek servis edin.

Ozge isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks

Etiketler
Çorbası, meyir, tarifi

Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB kodu is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hizli Erisim

Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 14:27.

Forum Hakkında
Yasal Uyarı
Sosyal Medya
vBulletin® altyapısı kullanılarak, lisanslı olarak hizmet vermektedir. Copyright
©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
GeyikForum.NET İştirakıdır.
İçerik sağlayıcı paylaşım sitelerinden biri olan GeyikForum.Net Forum, Haber ve Güncel Paylaşım Platformu Adresimizde 5651 Sayılı Kanunun 8. Maddesine ve T.C.K'nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur. GeyikForum.Net sitesindeki konular yada mesajlar hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler için iletişim adresinden iletişime geçilmesi halinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde GeyikForum.Net yönetimi olarak tarafımızdan gereken işlemler yapılacaktır.
KARAT HALI LTD. ŞTİ iştirakıdır