![]() |
![]() |
#1 |
Kullanıcı Profil Bilgileri Ziyaretçilere Kapalıdır. Lütfen kayıt olunuz.
|
![]()
MALZEMELER
1,5 kg keçi yoğurdu 1,5 litre su 4 adet patlıcan 2 adet kabak 5 adet yeşil biber 1,5 su bardağı yarma Bir tutam tuz Sosu İçin; 3 adet kuru soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı Bir tutam tuz HAZIRLANIŞI Yoğurdu tencereye koyup ılık su ekleyip ocakta karıştırarak pişirin. Diğer tarafta patlıcan ve kabakları soyup 6 parçaya ayırmadan bölün. Biberleri de yine ayırmadan ikiye bölün. Ardından kabak ve patlıcanları tuzlu suda bekletin. Yoğurt kaynadıktan sonra patlıcan ve kabakların suyunu süzüp, biberlerle birlikte yıkayıp tencereye ekleyerek haşlayın. Ardından yarmayı ekleyin. Sebzeler haşlandıktan sonra ocağın altını kapatıp haşlanan sebzeleri çıkarın. Çıkardıktan sonra bıçakla küçültüp tencereye tekrar ekleyip karıştırın. Sosu için soğanları doğrayın. Ardından bir tavaya koyup yağı ekleyin. Soğanlar kıtır kıtır olana kadar kavurun. Sonrasında çorbanın üzerine dökerek servis edin. |
![]() |
![]() |
![]() |
Bookmarks |
Etiketler |
Çorbası, meyir, tarifi |
Seçenekler | |
Stil | |
|
|
vBulletin® altyapısı kullanılarak, lisanslı olarak hizmet vermektedir. Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. |
İçerik sağlayıcı paylaşım sitelerinden biri olan GeyikForum.Net Forum, Haber ve Güncel Paylaşım Platformu Adresimizde 5651 Sayılı Kanunun 8. Maddesine ve T.C.K'nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur. GeyikForum.Net sitesindeki konular yada mesajlar hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler için iletişim adresinden iletişime geçilmesi halinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde GeyikForum.Net yönetimi olarak tarafımızdan gereken işlemler yapılacaktır. |
![]() |