GeyikForum.NET  

Geri Dön   GeyikForum.NET > > >


Çentik Kebabı

Et - Tavuk - Balık


Kullanıcı Etiketleme Listesi

Beğeniler Beğeniler:  0
Yeni Konu aç Cevapla
 
Seçenekler Stil
Alt 11.10.2017   #1
Ozge
Kullanıcı Profil Bilgileri Ziyaretçilere Kapalıdır. Lütfen kayıt olunuz.
Standart Çentik Kebabı

Malzemeler:

4 irice patates
200 gr kıyma veya kuşbaşı et.
1 soğan
1 kaşık salça
sıvı yağ
2 diş sarımsak,1kase yoğurt.
karabiber,pul biber,yeterince tuz


Yapılışı:

Öncelikle patetesleri kızartma tavasında kızartıyoruz , geniş ve yayvan bir tabağa süzerek alıyoruz sonra.
bir kase yoğurdun içine sarımsağı ezerek koyuyoruz az tuzla karıştırıyoruz ve kızarttığımız patateslerin üstüne döküyoruz.Arzuya göre biz bol yoğurtlu sevdiğimiz için üstünü tamamen kaplıycak kadar koyuyorum yoğurdunu daha azda koyabilirsiniz.

Bir tavanın içine az yağ ve küçük küçük doğradığımız yemek soğanını koyuyoruz pembeleşince içine kıymamızı ekliyoruz ve kavuruyoruz salça,baharatları ekleyip karıştırıyoruz özleşmesi için yarım çay bardağı su ekleyerek karıştırıp az kaynayınca altını kapatıyoruz.

Bu yaptığımız kıymalı sosu daha önce hazırladığımız kızarmış patates ve sarımsaklı yoğurt ikilisinin üzerine yayarak servis yapıyoruz.

Afiyet olsun.

Ozge isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks

Etiketler
Çentik, kebabı

Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB kodu is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hizli Erisim

Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 14:36.

Forum Hakkında
Yasal Uyarı
Sosyal Medya
vBulletin® altyapısı kullanılarak, lisanslı olarak hizmet vermektedir. Copyright
©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
GeyikForum.NET İştirakıdır.
İçerik sağlayıcı paylaşım sitelerinden biri olan GeyikForum.Net Forum, Haber ve Güncel Paylaşım Platformu Adresimizde 5651 Sayılı Kanunun 8. Maddesine ve T.C.K'nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur. GeyikForum.Net sitesindeki konular yada mesajlar hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler için iletişim adresinden iletişime geçilmesi halinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde GeyikForum.Net yönetimi olarak tarafımızdan gereken işlemler yapılacaktır.
KARAT HALI LTD. ŞTİ iştirakıdır