GeyikForum.NET  

Geri Dön   GeyikForum.NET > > >


Kahveli Sufle

Tatlılar


Kullanıcı Etiketleme Listesi

Beğeniler Beğeniler:  0
Yeni Konu aç Cevapla
 
Seçenekler Stil
Alt 24.09.2017   #1
KORDELYA`
Kullanıcı Profil Bilgileri Ziyaretçilere Kapalıdır. Lütfen kayıt olunuz.
Standart Kahveli Sufle

MALZEME LİSTESİ:

4 yumurta
1 su b. toz şeker
150 gr. tereyağı
80 gr. bitter çikolata
80 gr. sütlü çikolata
1 çorba k. kakao
2 çorba k. granül kahve
yarım çay b. su
4 çorba k. tepeleme un

HAZIRLANIŞI:

Tereyağını ve çikolataları bir kaseye koyuyoruz. İçinde su kaynayan küçük bir tencerenin ağzına oturtarak ben mari usulü eritiyoruz. Malzemeler erirken içine toz şekeri de koyuyoruz. Karıştırıyoruz, şekerin tamamen erimesini beklemiyoruz. Tencere üstünden alıyoruz ve biraz ılıtıyoruz. Yumurta sarılarını içine katıyoruz ve karıştırıyoruz. Granül kahveyi yarım çay bardağı suda eritiyoruz. Bu karışımı da ilave ediyoruz.

Kakaoyu ve unu ekliyoruz. Çırpma teliyle karıştırıyoruz. Diğer taraftan yumurta aklarını ayrı bir kaseye koyuyoruz. İçine bir fiske tuz koyuyoruz ve mikserin en yüksek hızında köpürene kadar çırpıyoruz. Elde ettiğimiz köpük haline gelen yumurta akını da karışıma ekliyoruz. Tahta kaşıkla karışımı söndürmeden karıştırıyoruz. Karışımı dinlenmeye bırakıyoruz. Sufle kaplarını tereyağıyla yağlıyoruz ve fırın tepsisine diziyoruz. Dinlenen karışımı kepçeyle, kaplara peylaştırıyoruz. Kapları tam ağzına kadar doldurmuyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10-12 dakika pişiriyoruz.

KORDELYA` isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks

Etiketler
kahveli, sufle

Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB kodu is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hizli Erisim

Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 18:26.

Forum Hakkında
Yasal Uyarı
Sosyal Medya
vBulletin® altyapısı kullanılarak, lisanslı olarak hizmet vermektedir. Copyright
©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
GeyikForum.NET İştirakıdır.
İçerik sağlayıcı paylaşım sitelerinden biri olan GeyikForum.Net Forum, Haber ve Güncel Paylaşım Platformu Adresimizde 5651 Sayılı Kanunun 8. Maddesine ve T.C.K'nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur. GeyikForum.Net sitesindeki konular yada mesajlar hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler için iletişim adresinden iletişime geçilmesi halinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde GeyikForum.Net yönetimi olarak tarafımızdan gereken işlemler yapılacaktır.
Kahveli Sufle
KARAT HALI LTD. ŞTİ iştirakıdır