GeyikForum.Net  

Geri Dön   GeyikForum.Net > Kadın Forum > Yemek Tarifleri
Forum Oyunu Albümler Burçlar Rüya Tabirleri Programlar Yemekler Kitaplar

Yemek Tarifleri Yörelerimizden ve hanım eli yemekler, tatlılar, içecek ve çorbalar bu başlıkta.


Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi

Yemek Tarifleri


Kullanıcı Etiketleme Listesi

Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Stil
Alt 07.01.2018   #1
Kullanıcı Profil Bilgileri Ziyaretçilere Kapalıdır. Lütfen kayıt olunuz.
Standart Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi

Kaç Kişilik
8 kişilik
Pişirme Süresi
30 dakika
Hazırlama Süresi
50 dakika
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Malzemeleri
2 su bardağı pirinç
2,5 çay bardağı zeytinyağı
2 soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
Yarım limon
yarım demet maydanoz
Nane
kırmızıbiber
karabiber
tuz
500 gr. salamura yaprak
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Nasıl Yapılır?
Pirinç ılık suyla ıslatılır.
Soğanlar yemeklik doğranır.
Bir tencerede 1.5 çay bardağı kızdırılmış zeytinyağla kavrulur.
Ölünce salça konulur, karabiber,nane, kırmızıbiber ve tuz atılır.
Islatılmış yıkanmış süzülmüş pirinç de aktarılır ve biraz kavrulur.
1 su bardağı kaynar su eklenir.
Suyunu çekince ocaktan alınır.
Yarım demet doğranmış maydanoz ve yarım limon suyu ilave edilir,karıştırılır.
Soğumaya bırakılır.
Yarım saat kadar ılık suda bekletilmiş yapraklar, tekrar birkaç kez ılık suyla yıkanır.
Süzgeçte süzdürülür, biraz da el yardımıyla kalan suları aldırılır.
Yaprağın mat kısmı( damarlı kısmı) içe gelecek şekilde serilir.
Sap tarafına boylu boyunca 1 tatlı kaşığı kadar iç serilir.
Sigara böreği gibi rulo sarılır.
Pişirmek için; düdüklü tencerenin dibine birkaç yaprak serilir.
Sarmalar çok da sıkışık olmayacak şekilde dizilir.
Üzerlerine 1 çay bardağı zeytinyağı gezdirilir.
Tabak kapatılır.
2 su bardağı ılık su dökülür,pişirilir.
Tencere ılıyınca servis yapmak üzere çıkarılır.

Afiyet olsun

Kamelia isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks

Etiketler
sarması, tarifi, yaprak, zeytinyağlı

Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB kodu is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 15:45.

Forum Hakkında
Yasal Uyarı
Sosyal Medya
vBulletin® altyapısı kullanılarak, lisanslı olarak hizmet vermektedir. Copyright
©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
GeyikForum.NET İştirakıdır.
İçerik sağlayıcı paylaşım sitelerinden biri olan GeyikForum.Net Forum, Haber ve Güncel Paylaşım Platformu Adresimizde 5651 Sayılı Kanunun 8. Maddesine ve T.C.K'nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur. GeyikForum.Net sitesindeki konular yada mesajlar hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler için iletişim adresinden iletişime geçilmesi halinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde GeyikForum.Net yönetimi olarak tarafımızdan gereken işlemler yapılacaktır.

Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1 ©2011, Crawlability, Inc.