|
07.02.2018
|
#1 |
|
Kullanıcı Profil Bilgileri Ziyaretçilere Kapalıdır. Lütfen kayıt olunuz.
|
Bıldırcın Dolması Tarifi
Kullanılacak Malzemeler: (2 kişilik)
2 adet bıldırcın (Kemikleri alınarak temizlenmiş) 1 su bardağı pirinç (10 dakika ılık suda beklemiş) 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet ince doğranmış soğan Bıldırcınların ciğeri 15 dakika ılık suda beklemiş kuruüzüm Bir buçuk su bardağı etsuyu Tuz, karabiber, kimyon, yenibahar Antepfıstığı Yapılışı: Öncelikle pilavı hazırlayın. Bunun için, tereyağında yarısında pirinçleri birkaç dakika kavurun. Küçük doğranmış ciğerleri ilave edin. Bir-iki karıştırıp, etsuyunu ve kuruüzümleri katın. Diğer yandan bir tavada önce soğanı kavurup, fıstıklarla birlikte bir miktar daha kavurun. Pilava ilave edin. Tuzunu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp, pirinçler iyice şişinceye kadar pişirin. Daha sonra tencereyi ocaktan alın. Pilava, karabiber, kimyon ve yenibahar ilave edin. Önceden kemikleri alınmış bıldırcının içine iç pilavı doldurun. Yanlarından dikin. Fırın tepsisine alın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin. Daha sonra bıldırcınları dilimleyerek servis yapın. |
|
|
 |
| Bookmarks |
| Etiketler |
| bıldırcın, dolması, tarifi |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
|
vBulletin® altyapısı kullanılarak, lisanslı olarak hizmet vermektedir. Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. |
İçerik sağlayıcı paylaşım sitelerinden biri olan GeyikForum.Net Forum, Haber ve Güncel Paylaşım Platformu Adresimizde 5651 Sayılı Kanunun 8. Maddesine ve T.C.K'nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur. GeyikForum.Net sitesindeki konular yada mesajlar hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler için iletişim adresinden iletişime geçilmesi halinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde GeyikForum.Net yönetimi olarak tarafımızdan gereken işlemler yapılacaktır. |
|
Beğeniler: 
Normal
